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許多熟習爭鮮或曾於個中工作過的網友紛纭留言，表示這道鮭魚沙拉確切是潛藏版美食，是用多餘邊角料製作而成的創料想理「鮭魚沙拉是有多的鮭魚才會做的潛藏版（非員工，之前看到的）有些員工仿佛不知道，之前吃別間問夥計他們都一頭霧水，但真的超好吃的，之前運氣好很常碰著鮭魚稻荷！超神」、「是煮熟的鮭魚+美乃滋呦，鮭拉軍艦，但光彩看起來沒有很粉，不知道是你手機拍起來的問題照舊有點變質」、「鮭魚沙拉沒錯，邊角料做的，沒在菜單上，可是店家可以做，不是每一間店都邑有」。

生魚片等日式摒擋相當受台人愛好，就有位網友前往連鎖迴轉壽司爭鮮用餐，拿到一盤曆來沒看過的鮭魚料理，可往後前去別家分店扣問，都沒有夥計知道這款餐點為何，文章發出後引來許多曾在爭鮮上班過的民眾，默示那確切是「隱藏美食」，能不克不及吃到端看運氣。